Приготування страв із овочів. Овочеве рагу з часником та перцем. Баклажани з часником та плавленим сиром

Якщо ви з тих, хто віддає перевагу ввечері легким стравам, що поєднує в собі ніжний смак і безумовну користь, то ця стаття для вас. Тут ви знайдете рецепти того, що можна приготувати на вечерю з овочів, щоб це було просто, швидко та незвично. Адже, як правило, при думці про вегетаріанську страву в голову приходить лише пропарений кущик брокколі або рагу з моркви.

Сьогодні ми дізнаємося, як зробити овочеву вечерю не просто цікавою, а й по-справжньому ситною! Розберемося, які овочі є ввечері найкраще – це кабачки та цукіні, броколі, цвітна та брюссельська капуста, гарбуз, цибуля-порей, авокадо, селера, помідори, огірки, зелений салат, солодкий перець.

Якщо ваша мета позбутися парочки зайвих кілограмів, наголосіть саме на різні видикапусти. Усі вони містять тартронову кислоту, яка перешкоджає конвертації жирів із вуглеводів в організмі.

Якщо ви просто хочете наситити організм максимумом користі, продумуйте меню так, щоб частина овочів у вечерю залишалася сирою, тому пропонуємо кілька композицій-поєднань із салатами та гарячими стравами.

Варіант вечері №1

Відмінним поєднанням стануть тушковані баклажани та італійський салат.

Інгредієнти

Баклажани – 4 шт.;
Цибуля червона – 1 шт.;
Перець солодкий – 2 шт.;
Помідори – 2 шт.;
Томатна паста – 2 ст.
Овочевий бульйон – 300 г;
Йогурт чи сметана – 150 мл;
Рослинна олія – 2 ст.л.;
Сіль, спеції (куркума, коріандр, перець чилі) – до смаку.

Приготування

Баклажани розрізаємо на пластини завтовшки 4 – 5 мм, солимо і даємо постояти 10 – 15 хвилин, щоб вийшов сік. Потім промиваємо під проточною водою і ріжемо кубиками.
Перець шаткуємо соломкою, у томатів видаляємо шкірку і насіння, також дрібно ріжемо.
Цибулю нарізаємо півкільцями та обсмажуємо до прозорості на олії, потім до неї додаємо баклажани. Слідкуємо, щоб вогонь був сильним – це дасть рум'яну скоринку, але не випарує сік. Смажимо так 4-5 хвилин, зменшуємо вогонь і викладаємо решту овочів.
Все приправляємо, солимо, втручаємо томатну пасту і заливаємо рагу бульйоном. Даємо згасити під кришкою 10 хвилин і додаємо йогурт або сметану. Доводимо до кипіння та вимикаємо.

При подачі посипаємо рагу з баклажанів рубаною зеленню. Воно буде дуже смачним і в гарячому, і холодному вигляді!

Подамо до нього італійський салат - його пікантна соковитість освіжить щільне рагу.

Відварюємо 200 г замороженої стручкової квасолі у воді з ½ ч.л. солі на 500 мл близько 10 хвилин після закипання.
Відкидаємо на друшляк і даємо просохнути.
Пару середніх помідорів ріжемо на скибочки, ½ цибулини ошпарюємо окропом, щоб прибрати гіркоту і нарізаємо півкільцями.
Моцареллу залишаємо в кульках або ріжемо їх на часточки.
Для соусунагріваємо на сковороді 2 ст. оливкової олії та обсмажуємо в ньому дрібнорубаний зубчик часнику. Як тільки він зарум'яниться, відразу знімаємо з вогню - часник не повинен почорніти, інакше соус буде зіпсований.
Втручаємо до нього 1 ст.л. вина (підійде звичайна біла їдальня), 2 ст.л. лимонного соку, чорний перець на кінчику ножа та сіль. Не забуваємо про цукор! Без нього соус вийде грубуватим.

Все з'єднуємо, перемішуємо та поливаємо часниковим соусом. Готово!

Варіант вечері №2

Фарширований перець

Приготуємо солодкі перці фаршировані грибами. Овочі вказані із розрахунку 3-х порцій на вечерю. За бажання кількість продуктів можна варіювати у той чи інший бік.

Приготування

6 перців промиваємо, розрізаємо навпіл, виймаємо насіння і залишаємо убік.
400 г грибів дрібно рубаємо і обсмажуємо порціями на сковороді разом із 1 шаткованою цибулею.
Відварюємо 2 яйця круто, остуджуємо, чистимо і розминаємо вилкою. Перемішуємо їх із грибами, туди ж натираємо 50 г сиру. Приправляємо рубаною зеленню, спеціями, при необхідності підсолюємо.

Приступаємо до приготування соусу: ½ ст.л борошна підсушуємо на сковороді, а потім розводимо ½ склянки овочевого бульйону, як тільки воно повністю розійдеться, щоб не залишилося грудочок, додаємо 2 ст.л. жирної сметани. Варимо соус до загусання.

Грибною сумішшю фаршируємо половинки перцем. Як слід її утрамбовуємо і укладаємо все в глибоку форму. Заливаємо соусом, посипаємо тертим сиром і ставимо випікатися при 200°С на 20 - 30 хвилин.

Подаємо перці гарячими – то вони будуть соковитими.

«Цезар» із сьомгою

Як салат до такої страви найкраще приготувати сьомгу зі свіжими овочами. Це може бути аналог знаменитого "Цезаря".

Приготування простіше простого - просто рвемо листя руколи руками, нарізаємо на смуги сьомгу.
Підсушуємо в духовці сухарики з білого хліба, посипані подрібненим часником, ріжемо на половинки помідорки чері і заливаємо все заправкою з оливкової олії і лимонного соку.

Прикрашаємо салат скибочками сиру.

За бажанням до такого складу можна додати кілька відварених перепелиних яєць, розрізаних на половинки – вони складуть хорошу кампанію томатам-чері, а сьомгу замінити на кілька креветок. Збризкуємо їх лимонним соком - все! Салат готовий!

Варіант вечері №3

Оладки з брокколі

Звичайно, любителів випічки ми стороною обійти не можемо і пропонуємо вам як овочеву страву найсмачніші оладки, Але не з кабачків - вони всім відомі, а з броколі! Вони готуються також швидко, але до смаку вишуканіші і своєрідніші. До того ж, подавати їх треба із сиром!

Відварюємо 250 г свіжої або замороженої капусти броколі протягом 5 хвилин після закипання у підсоленій воді.
Даємо стекти в друшляку і подрібнюємо блендером.
Туди ж додаємо збите яйце, сіль та чорний перець, 50 г тертого сиру та 60 г борошна.
Все добре перемішуємо і обсмажуємо на невеликому вогні на олії або сковороді зі спеціальним покриттям до готовності з кожного боку.

Подаємо оладки, посипавши їх сиром і поливши сметаною чи йогуртом.

Пудинг з кукурудзи та цукіні

Якщо кукурудза свіжа або заморожена, заливаємо на 5 хвилин окропом, а потім даємо стекти, якщо використовуємо консервовану, просто зливаємо зайву рідину. Головне зробити це повністю, щоб не залишилося зайвої вологи! Нам знадобиться 200 г зерен.

1 великий кабачок миємо, очищаємо від шкірки та насіння, нарізаємо м'якоть на дрібні кубики (1 на 1 см – не більше).
Викладаємо кабачок та кукурудзу у форму для випікання, солимо, перчимо, перемішуємо та заливаємо овочі вершково-яєчною сумішшю. Для неї збиваємо 3 яйця з сіллю та з 2 склянками жирних вершків.
Ставимо в духовку на 40-50 хвилин при 200°С. Подаємо запіканку трохи підстиглі, щоб яскравіше проявився смак.

Не можна уявити випічку на вечерю з овочів без рецепта гратена. Приготуємо цей варіант пирога з брюссельської та цвітної капусти з білим хлібом.

Гратен із брюссельської капусти

Інгредієнти

Брюссельська капуста – 4 – 5 кочанів
Цвітна капуста – 250 г
Твердий сир – 100 г
Борошно - 3 ст.л
Молоко – 500 мл
Вершкове масло – 5 ст.л
Білий хліб (батон) – 3 скибочки
Сіль, мускатний горіх, чорний перець – до смаку

Приготування

Промиваємо капусту. Кольорову розбираємо на невеликі суцвіття, а розрізаємо брюссельську на четвертинки.
Вершкове масло|мастило| наносимо товстим шаром всередину глибокої форми для запікання і викладаємо овочі.
Хліб (товсті скибки) рвемо руками на шматочки не більше 1 см. Складаємо все в миску, поливаємо 1 ст.л оливкової або олії і перемішуємо. Робити це потрібно обережно, щоб не пом'яти хліб.
На невеликій сковороді з товстим дном розтоплюємо вершкове масло і, як воно потемніє, всипаємо борошно. Розмішуємо до однорідності – можна взяти віночок і тримаємо на вогні не довше 2 – 3 хвилин.
Вливаємо прямо на сковороду молоко та знову перемішуємо. Томимо 4 - 5 хвилин, солимо, приправляємо і знімаємо з вогню.
Сир трьом на тертці, всипаємо в молочний соус і, перемішавши, заливаємо масою капусту у формі.
Поступово засипаємо всі шматочками хліба в оливковій олії, прикриваємо все фольгою і ставимо випікатися при 190 ° С, вистачить півгодини. Потім знімаємо фольгу і тримаємо ще 7 – 8 хвилин, доки хліб не підрум'яниться.

Готовий гратен подаємо зі сметаною трохи настиглим.

Морквяний кекс

На завершення ми розповімо про приголомшливий рецепт морквяного кексу, і ви побачите, що на вечерю можна приготувати овочі і як десерт!

Миємо та чистимо 2 великі моркви, трьом їх на дрібній тертці або подрібнюємо будь-яким іншим способом – блендер, кухонний комбайн.
Додаємо до тертої моркви 2 яйця, ½ склянки рослинної олії та по 1 склянці борошна та цукру. За бажанням можна всипати для аромату 1-2 ч.л. кориці, а можна обмежитись ваніліном. Додаємо 1 ч.л. розпушувача або ½ ч.л. гашеної соди. Все перемішуємо.
У тісто, що вийшло, додаємо рубані волоські горіхи і курагу - по 8 - 10 штук того і іншого.
Тепер змащуємо олією маленькі силіконові формочки або одну велику та вливаємо тісто. Кекси можна прикрасити, поклавши на кожен, ще сирий, по половинці горіха або цілої ягідки кураги.
Печемо 40 хвилин при 200 ° С, якщо у нас одна велика форма і 20 - 25 хвилин при тій же температурі, якщо багато маленьких.
Готовий кекс прикрашаємо цукровою пудрою та ягодами.

Ось і все! Наша вечеря з овочів вийшла саме такою, якою має бути – смачною, корисною та поживною! Вибирайте рецепти, що сподобалися, пробуйте і ділитесь в коментарях враженнями!

Смажена картопля – це завжди смачно! Але часом хочеться якось урізноманітнити страву. І господині з успіхом це роблять, жарячи картоплю з різними добавками, такими як гриби, м'ясний фарш, яйця. Сьогодні ми познайомимося з оригінальним рецептом смаженої картоплі - з морквою, цибулею та часником. Така картопля виходить дуже смачною і ароматною, а за рахунок тертої моркви вона набуває яскравого жовтого кольору.

картопля, морква, цибуля ріпчаста, часник, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений

Хороша домашня страва для вегетаріанців і тих, хто постить - сочевичні тефтелі з рисом, запечені в томатно-зметанному соусі!

сочевиця зелена, рис, крохмаль, сіль, перець чорний мелений, кумін, аніс, коріандр, томат-паста, сметана, олія, паприка мелена, асафетида, сіль

Картопля, тушкована з грибами, в мультиварці, - проста і ситна домашня страва для сімейного обіду. На приготування картоплі за цим рецептом у вас піде мінімум часу, тому що основну роботу на себе візьме ваша кухонна помічниця – мультиварка!

картопля, печериці свіжі, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, вода, сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки

Цікавий рецепт улюблених багатьма картопляних дерунів (драників). Цього разу готуємо драники із сосисками. Ще смачніше, ще ситніше!

картопля, яйця, сосиски, борошно, зелень кропу, цибуля ріпчаста, олія, сіль, перець горошком, сметана, зелень

Картопля, запечена з вершковим маслом, виходить хрустким зовні і м'яким усередині, з ніжним вершковим смаком і приємним ароматом.

картопля, масло вершкове, сіль, перець чорний мелений, чебрець (чебрець, богородська трава), зелень петрушки

Паста у вершковому соусі зі шпинатом та горошком - чудова страва для легкого обіду або вечері. Такий ніжний соус до макаронів можна приготувати досить швидко з доступних продуктів. Результат перевершить усі очікування!

макарони, шпинат, горошок зелений морожений, вершки, цибуля ріпчаста, часник, сіль, перець чорний мелений, олія рослинна, сир тертий

Ситна та соковита густа підлива з червоної сочевиці поєднується практично з будь-яким гарніром! Відмінна страва для вегетаріанців і постять.

сочевиця червона, корінь селери, морква, томат-паста, олія, сіль, перець чорний мелений, паприка, каррі, куркума

Рецепт простої повсякденної страви – картопля, тушкована з цибулею, у сметані. Тушкована картопляз цибулею готується без особливих зусиль і в досить короткі терміни. Успіх та овації забезпечені! Цей рецепт гідний потрапити до списку улюблених страв із картоплі!

картопля, цибуля ріпчаста, сметана, кріп, олія рослинна, сіль, перець чорний мелений, вода, зелень кропу

Картопля в духовці, запечена за цим рецептом, підійде як основна страва і гарнір. Готується дуже просто, а виходить ситна і ароматна картопля в духовці, виглядає апетитно, а пахне просто дивно!

картопля, бекон, цибуля ріпчаста, сир твердий, масло вершкове, сіль, олія рослинна

макарони, помідори, огірки свіжі, перець болгарський червоний, цибуля-шалот, цибуля ріпчаста червона, маслини чорні без кісточок, сир фета, олія оливкова, орегано, сіль

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Смачне не завжди має бути шкідливим. Наше бажання за будь-якої можливості схопитися за смажене та бутерброди – лише справа звички.

сайтспільно з кулінарним сайтом представляє вам короткі та прості рецептиприготування овочів, освоївши які, ви довго дивуватиметеся тому, як така смакота може бути ще й корисною.

Брускетта зі свіжими овочами

Інгредієнти:

багет – 1 шт.
помідори середні – 4 шт.
перець солодкий зелений – 1 шт.
редис - 6 шт.
часник - 3 зубчики
цибуля-шалот - 1 шт.
петрушка – невеликий пучок
олія оливкова - 3 ст. л.
оцет бальзамічний – 2 ст. л.
сіль, перець - за смаком
пармезан тертий – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Змішати 2 ст. л. оливкової олії з дрібно нарізаною або пропущеною через прес зубчиком часнику. Багет розрізати навпіл, а потім кожну половину розділити вздовж на 2 частини.
Змастити кожен шматок багету часниковим маслом, викласти на лист і підсмажити в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці протягом 10 хвилин.
У цей час у салатник дрібно нарізати помідори, солодкий перець, редьку та цибулю-шалот. Додати нашатковану петрушку, видавити часник, посолити, поперчити, заправити оливковою олієюта бальзамічним оцтом.
Як тільки тости будуть готові, дістати їх із духовки, викласти зверху овочі та посипати пармезаном.

Печені овочі в томатному соусі

Інгредієнти:

баклажан – 1 шт.
невеликий кабачок – 1 шт.
червоний болгарський перець- 2 шт.
середня цибулина – 2 шт.
оливкова олія - 3 ст. л.
часник - 3-4 зубчики
щіпка куміну (зіри)
щіпка сушеного орегано
щіпка меленого коріандру
томатна паста – 2 ст. л.
середній помідор – 4 шт.
зелень – невеликий пучок
сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування:

Овочі помити. Баклажан та кабачок нарізати кільцями середньої товщини, перець нарізати кубиками.
Змішати в мисці дрібно нарізану цибулю і часник, масло|мастило|, трави і обсмажити на заздалегідь розігрітій сковороді близько 5 хвилин|мінути|.
У цей час вимити та ошпарити помідори. Знімаємо з них шкірку і дрібнімо в блендері. Додаємо їх та томатну пасту в сковороду і гасимо ще близько 5 хвилин.
Викладаємо у форму для запікання кільця баклажана та кабачка, зверху заливаємо томатною сумішшю зі сковороди, посипаємо сіллю та перцем. Накриваємо форму фольгою та відправляємо в духовку. Запікаємо при температурі 200 градусів до м'якості овочів (близько 40 хвилин).
Коли страва готова, посипаємо її дрібно нарубаною зеленню і подаємо гарячим на стіл.

Фарфалле паста з овочами

Інгредієнти:

фарфалле - 250 г
цибуля середня - 2 шт.
морква середня – 2 шт.
селера (корінь) - 200 г
олія оливкова - 2 ст. л.
сіль, перець - за смаком
паприка – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Цибулю, моркву та селеру почистити. Цибулю дрібно нарізати, а моркву та селеру натерти на великій тертці.
Обсмажити овочі у сковороді з оливковою олією на сильному вогні 5 хвилин, регулярно помішуючи.
Відварити макаронні вироби у підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці.
Після того, як «бантики» зваряться, додати їх у сковороду до овочів, посолити, поперчити та обсмажити ще кілька хвилин. Перед подачею посипати паприкою.

Французький киш з кабачками та морквою

Інгредієнти:

цукіні середні – 2 шт.
морква велика – 4 шт.
вершки - 200 мл
молоко - 100 мл
яйця курячі – 4 шт.
борошно - 200 г
масло вершкове - 90 г
вода - 80 мл
сіль - за смаком

Приготування:

Змішати в кухонному комбайні розм'якшене вершкове масло|мастило| з борошном. Додати 80 мл води, щіпку солі та 1 яйце. Якщо тісто вийшло занадто липким, додати ще трохи борошна. Воно має легко відходити від миски.
Отримане тісто скачати в кулю, обернути харчовою плівкою і прибрати в холодильник, доки готується начинка.
Підготувати овочі: за допомогою універсального ножа для овочів нарізати цукіні та моркву тонкими поздовжніми пластинами. При необхідності моркву можна почистити.
Опустити скибочки моркви в киплячу воду, але не більше ніж на хвилину, щоб зробити їх пластичними.
Вийняти тісто із холодильника. На робочій поверхні, посипаній мукою, розкотити тісто в пласт.
Форму для випікання змастити олією і злегка присипати борошном. Викласти розкатане тісто і акуратно загорнути краї. Почати викладати в тісто овочі по колу. Якщо скибочки кабачків сильно вищі, ніж скибочки моркви, їх можна розрізати навпіл.
В окремій мисці збити 3 яйця, молоко та вершки. Посолити. На ваш смак можете додати інші спеції, наприклад мелений перець або каррі. Вилити цю суміш на пиріг, щоб повністю прикрити квітку з овочів.
Випікати в розігрітій до 180 °С духовці близько 50 хвилин.

Томатний суп-пюре із запеченим перцем

Інгредієнти:

помідори (найкраще використовувати «бичаче серце») – 750 г
перець болгарський червоний – 3 шт.
цибуля червона - 1 шт.
часник - 6 зубчиків
овочевий бульйон - 500-600 мл
базилік свіжий - невеликий пучок
олія оливкова - 3 ст. л.
соус табаско - за смаком
сіль, перець - за смаком

Приготування:

Цибулю очистити та розрізати на 4 частини. Часник не чистити, а лише розділити на зубчики. Перці змастити оливковою олією і викласти на деко.
На інший лист покласти помідори, цибулю і часник, збризкати зверху оливковою олією, накрити це деко фольгою. Помістити овочі в попередньо розігріту до 180 ° С духовку та запікати 35-40 хвилин.
Овочі охолодити. Потім зняти шкірку з перців та видалити насіння. Запечений часник почистити.
Помістіть всі інгредієнти в блендер, посолити, поперчити, додати до смаку табаско та базилік, залити овочевим бульйоном та збивати на максимальній швидкості до однорідної консистенції. Перед подачею суп підігріти до бажаної температури чи подавати холодним.

Цвітна капуста та броколі з часником, запечені в духовці.

Інгредієнти:

цвітна капуста - 250 г
броколі - 250 г
часник - 2 зубчики
насіння коріандру – 1 ч. л.
оливкова олія - 2 ст. л.
сіль - за смаком
чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Розберіть цвітну капустуі броколі на суцвіття. Помістіть овочі у велику миску і посипте товченим насінням коріандру.
У ступці розітріть часник з 1 ч. л. солі та додайте масло.
Потім необхідно збризкати овочі отриманою сумішшю і ретельно перемішати.
Додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець за смаком і викладете на деко. Запікайте протягом 30 хвилин.

Овочеве рагу з часником та перцем

Інгредієнти:

оливкова олія - 1 ст. л.
вершкове масло|мастило| - 1 ст. л.
часник - 3 зубчики
перець чилі – 1 шт.
цукіні – 2 шт.
жовтий перець – 1 шт.
червоний перець – 1 шт.
цибуля-шалот - 1 шт.
сіль, перець - за смаком

Як приготувати картоплю фрі? Це питання мучить багатьох любителів fast food страв. Насправді приготувати картопля фрі в домашніх умовах набагато легше, ніж багато хто думає.

Картоплю фрі люблять і дорослі і діти, але кожен з нас чудово розуміє наскільки шкідливою є ця страва і скільки холестерину потрапляє в організм разом з однією з'їденою порцією.

швидко та смачно? Наш покроковий фото-рецептдасть відповідь на це питання і допоможе приготувати найсмачніші капустяні котлети. Ця страва може стати однією з ваших коханих, якщо ви ще ніколи до цього моменту не готували такі котлетки, то ми рекомендуємо вам це зробити!

Картопля з печерицями в духовці можна приготувати досить швидко. Яке б безліч різноманітних страв з картоплі і печериць не було, цей рецепт виділяється своєю простотою приготування і шалено смачним ароматом страви, що готується. Картопля з печерицями у духовці ви можете приготувати і на вечерю та на обід.

Картопля запечена зі сметаною смачна страва, яке можна приготувати нашвидкуруч. Цією простою стравою ви і гостей потішите і свого часу на приготування практично не витратите. Мабуть кожному подобаються страви, приготовлені в духовці, вони і корисніші і смак у них виходить більш насиченим, а аромат просто невимовний.

дуже швидке блюдо для сімейної вечері. Здавалося б, що може бути простіше, просто приготувати макарони, але ми намагаємося урізноманітнити звичні страви, зробити їх цікавішими, смачнішими та красивішими. Сьогодні ми розповімо, як смачно і просто приготувати макарони запечені в духовці. це відмінна страва, яку просто повинен скуштувати кожен. Особливо смачне різотто виходить із гарбуза. В Італії різотто - це рисова каша і одна з найулюбленіших страв країни. Тому, щоб приготувати смачне овочеве різотто, слід взяти італійський рис сорту - «арборіо» з круглими зернами. З цим рисом чудово поєднується гарбуз і сир пармезан, які надають страві дивовижний смак.

Паста з грибами у вершковому соусі - це дуже поживна та корисна страва. У нашому рецепті ми приготуємо цю страву з грибами лисички, чому саме ці гриби? Вони одні з найперших, які з'являються у лісі. Ці гриби настільки смачні, що неможливо встояти. Паста з грибами у вершковому соусі готується досить швидко.

Овочева запіканка в духовці - це соковита та корисна страва, яку до того ж легко приготувати. Ця страва ще добре тим, що інгредієнти ви можете міняти на свій розсуд, експериментувати та шукати свій унікальний смак цієї простої страви.

Паста з баклажанами напрочуд смачна і дуже проста страва, рецепт приготування якої ми зараз вам розповімо. Для приготування цієї страви ви витратите приблизно 1 годину, але отримаєте дуже смачну вечерю, яку із задоволенням з'їсть вся родина. Але для того, щоб паста з баклажанами вийшла дуже смачною, потрібно знати деякі тонкощі та маленькі хитрощі приготування цього овочу.

- Це дуже смачно і корисно! Здавалося б, приготувати овочі на грилі не становить особливих труднощів. Але є й тут свої нюанси. Наприклад, баклажани легко пригорають у процесі їх обжарювання дуже важко спіймати момент, коли вони вже готові, але ще не згоріли. Але відмовлятися зовсім від такого корисного овочу не варто, а винайти власний та безпечний спосіб їх приготування виявилося дуже просто.

Котлети з картопляного пюре одне з простих страв, яке можна легко приготувати не володіючи особливими кулінарними знаннями та навичками. Пропонуємо до вашої уваги самий звичайний рецептприготування котлети з картопляного пюре, без будь-якої начинки. Варіантів безліч, так що можна експериментувати, від цього наша страва буде смачнішою.

Картопляні зрази з грибами - це досить універсальна страва, яку можна поїсти і на сніданок зі сметаною, і на вечерю. Наш рецепт допоможе вам приготувати картопляні зрази з смачними грибамишвидко та смачно. Наш рецепт дуже простий і не вимагатиме від вас особливих навичок кулінара, все що вам потрібно робити-це уважно читати наш рецепт і готувати разом з нами.

Запіканка з кабачків із сиром відрізняється своєю низькокалорійністю та ніжним смаком. Ця страва виходить досить соковитою через те, що кабачки дають багато власного соку. Готувати запіканку одне задоволення і кожна господиня, оцінивши один раз простоту приготування, буде приємно здивована.

це дуже легка в приготуванні страва, яка готується досить швидко і підійде для людей, що стежать за своїм здоров'ям або бажають схуднути. Дієтичне овочеве рагу, приготовлене за нашим рецептом не тільки дуже смачне, але й має низькокалорійність, у 100 грамах цього чудового рагу всього 108 ккал.

Спагетті з грибами легко і швидко готується, цей рецепт відмінно підійде для приготування швидкої та корисної вечері. Усі улюблені спагетті - це італійський національний продукт, який можна приготувати безліччю способів. Сьогодні ми розповімо як приготувати швидке та смачне дієтична страваспагетті з грибами. Всі продукти, які ми будемо використовувати в цьому рецепті, ви легко знайдете в будь-якому продуктовому магазині. Що стосується грибів, то добре підійдуть печериці.

Картопляна запіканка з сиром - це одна з тих страв, перед якою неможливо встояти. Готується вона із самих простих продуктів, які є в кожному холодильнику, а на вигляд і смак виходить дуже красива та апетитна страва. Картопляна сир з сиром підійде для повсякденної сімейної вечері і їй без проблем можна нагодувати всю родину.

Можливо ця запіканка стане гарніром, а може використовуватися як основна страва все це вирішувати вам, але факт у тому, що це дуже смачне, дуже ситне і дуже

Овочеві котлети - це не зовсім звичайна страва, назва говорить сама за себе. Сьогодні ми розповімо вам, як просто приготувати пісні овочеві котлети. Нехай їх і називають «фальшивими», зате вони мають кілька якостей, якими навряд чи зможуть похвалитися м'ясні котлети.

Ця страва дуже корисна, дієтична і дуже швидко готується. Але і тут є свої нюанси приготування, не знаючи яких овочеві котлети не вийдуть такими смачними або зовсім розваляться.

Щоб приготувати пісні котлети овочеві необхідно дотримуватись наступних правил:

можна приготувати як окрему страву, а можна як гарнір до м'яса. Цей рецепт лише показує всю різноманітність смаків та інгредієнтів, які можна використовувати для приготування. Ви можете додати будь-які овочі, які вам сподобаються, ми впевнені, смак залишиться таким самим неповторним.

Овочі, запечені в духовці, це завжди дуже смачно і корисно, готуються овочі досить швидко і зберігають практично всі свої корисні властивості. Овочі можна запікати як цілі, так і порізані дрібно чи крупно, у нашому рецепті ми запікатимемо порізані овочі.

Оладки з кабачків із сиром - це одна з найпопулярніших страв із кабачка. Завдяки простоті приготування та дешевизні інгредієнтів оладки з кабачків із сиром заслужили любов мільйонів людей. Якщо вам потрібно щось перекусити або набрид повсякденний сніданок, то пропонуємо приготувати цю прекрасну страву.

А якщо ви не знаєте, як приготувати оладки з кабачків, то ми з великим задоволенням вам допоможемо і покажемо, як зробити швидкий і смачний сніданок. Як і будь-яка страва, оладки з кабачків з сиром можна приготувати кількома способами, ви можете їх посмажити, а можете запекти в духовці, зробити їх солодкими або звичайними, все залежить від вашого смаку та фантазії. Експериментуйте та готуйте разом з нами!

Хочете спробувати смачні кабачкизапечені у духовці? Наш рецепт зібрав у собі все найкраще, корисне та смачне блюдо, яке готується дуже просто та швидко, що може бути краще? Кабачки запечені в духовці чудово поєднуються з сиром та помідорами, така страва чудово підійде для легкої літньої вечері.

Кабачки запечені в духовці низькокалорійна, дієтична страва, в них міститься невелика кількість клітковини. Кабачки, завдяки вмісту корисних речовин, сприяють зміцненню імунітету протягом усього року.

Запечена картопля з сиром - це не тільки дуже проста у приготуванні страва, але ще й дуже смачна! Ще одна перевага, яка робить цей рецепт пріоритетним для вашого вибору - запечену картоплю з сиром можна подавати як окрему страву, або як чудовий гарнір до м'ясних страв.

У будь-якому випадку, який би варіант не вибрали, простота і смак цієї страви вас вразять. Готуйте запечену картоплю з сиром разом з нами, дивуйтеся новим смакам та їжте на здоров'я!

Картопля з грибами в духовці - блюдо, яке захочеться приготувати знову! Картопля для багатьох людей це більше, ніж просто овоч, який додають до супів або роблять із нього картопляне пюре. Картопля як хліб, без неї практично нікуди. Добре, що існує безліч страв, які можна приготувати з картоплі. Сьогодні ми розповімо, як дуже смачно приготувати картоплю з грибами в духовці. Страву готуватимемо практично без масла, тому в приготованому таким способом картопле буде знижений вміст жиру, що дуже корисно!

Смажена картопля з салом, як приготувати смажену картоплю

Напевно, простіше, ніж смажена картопля з салом страви не існує. Це по-справжньомународне та всіма улюблене блюдо. Кожен готує його за своїм, але принцип приготування завжди залишається один. Звичайно, поступово смажена картопля із салом готується. сучасними людьмивсе рідше, але все ж таки іноді так сильно хочеться відчути смак цієї чудової страви, що не можеш собі в цьому відмовити!

Смажені баклажани з помідорами – простий український рецепт цієї страви не лише дуже смачний, а й корисний. Про корисні властивостіБаклажан відомо давно, вони не тільки володіють клітковиною, але і пектинами, які розсмоктують застої в жовчному міхурі, а також смажені баклажани з помідорами є відмінною профілактикою атеросклерозу. Ця чудова страва також є дієтичною і дуже